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わが家のマドレーヌ
2012 / 12 / 07 ( Fri )
12月6日木曜日。

今日は休日。
朝、ゆっくりとコーヒーを飲んで、娘を送り出しました。

『おいしいおやつ、おいといてな!』

と言う声に、気合いが入り、
マドレーヌを焼くことに決めました。


私のマドレーヌは、材料に一工夫があります。
普通のお砂糖ではなく、
よくプレーンヨーグルトなどについている小袋に入ったお砂糖を使います。

混ぜた時、溶けやすいし、
何よりも食べた時のシャリっとした食感が増すからです。


大好きなドラえもんの

『夢をかなえて』

をリピートにセットして、
ノリノリで作業開始!

途中、電動ミキサーが苦しそうな音をだし始めてヒヤッとしたけど、
電話が鳴ろうがインターホンが鳴ろうが気にせず、30分程で焼き上がりました。

2012120610510000 (1)


アツアツをぱくり!

『美味しい!』

2012120611330000.jpg


娘が帰ってくるのが待ち遠しいです。



    看護師の国仙谷でした☆



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