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寒くなると…❄️
2018 / 02 / 01 ( Thu )



新年、初のブログ投稿となります。

今年もどうぞよろしくお願いいたします(^ ^)


本当に今年は寒さが厳しいですね💦

汗かきの私も流石に寒くて、寒くて…(>_<)

寒いと、無性に甘いものを焼きたくなる私(笑)


先週の日曜日、久々にシフォンケーキを焼きました(^ ^)

シフォンケーキは、ひたすらメレンゲを泡立てるのが面白いです。

フワッフワに泡立てるのがコツのようで

丁寧に…もういいかな〜と思ってから

念の為もう暫く泡だてます。

で、、、出来たケーキがこちら↓


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撮り忘れましたが、勿論生クリームも添えて♡

毎回オーブンに入れてから、膨らむまでハラハラします (笑)

何とかちゃんと膨らんでくれました(^ ^)

次は、抹茶シフォンにしようかな〜と思っています♫

そんな私ですが、調子に乗り

今年に入って体重測定を怠っていたので

昨日乗ってみたら…(°_°)

暫く、甘いものは作るだけにしないといけませんね💦

厳しい寒さが続きますが

皆さん、栄養と休養を十分にとって元気に乗り切りましょうね(^ ^)


以上、看護師村上でした♫




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